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不一样的手撕茄子的做法,不一样的手撕茄子怎么做,手撕茄子百科,为什么手撕茄子好吃,手撕茄子用什么茄子,正宗手撕茄子的做法

来源:好招商食品网 美食制作 猪仔影  |  2023-01-09
主料:
线茄3个小番茄10个

辅料:
1头杭椒1个姜茸适量干红椒1个适量酱油适量石榴花1朵

不一样的手撕茄子的做法步骤

1.茄子泡一下盐水,掰断??。

2.准备好蒜茸姜茸,杭椒圈,香菜茉????。

3.上锅蒸20分钟,晾凉,手撕茄子????(尽量撕细点漂亮点哦????)。

4.热锅放油,蒜,姜,辣椒,倒生抽,放香菜,关火,盛起????。

5.小番茄泡5分钟盐水,对半切开摆盘??????。

6.茄子一圈圈围绕,中间放花装饰????。

7.这颜值????超喜欢??开心????。

8.沾汁吃????,吃不完茄子可以放冰箱,不会浪费哦????。我的吃干净咯????)(这个汁香辣,因为有姜茸特别鲜??)。

小窍门&温馨提示

1、??这样吃,清淡,如剩下可存放冰箱??。
2、??炒汁建议用不沾锅,这样倒入酱油时不会收汁。用铁锅会收汁,会变咸??。


TAGS:凉菜 家常菜 午餐 晚餐 线茄
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